新鮮な地魚を用いたにぎりのほか、本まぐろ、甘えび、ひらめ薄造り、盛り合わせなどのお造り、茶碗むしやれんこん万寿などご要望に合わせて多岐にわたる一品料理などをご用意いたします。酢物や吸物に加えて、お酒の味わいを引き立てる珍味のほか、お食事のあとには甘味もお楽しみいただけます。

新鮮な素材を用いた寿司のほか、拠点を置く福井市の食材にこだわったメニューを取り揃え、「足を運んで良かった」「一人でもグループでも良い雰囲気の中でお食事を堪能できた」とご満足いただけるような、配慮の行き届いたおもてなしを目指します。